Pšeničná tortilla - základ na prípravu rýchleho obeda aj na večeru alebo oblúbených mexických jedál, ako je burrito, wrap alebo nachos
Pšeničná tortilla je tenká okrúhla placka, ktorá má v kuchyni všestranné využitie. Slúži napríklad ako základ rýchleho wrapu, ktorý ťa zachráni pred hladom po tréningu alebo kedykoľvek iné, keď už nemáš energiu na dlhé varenie. Získa si ťa však i mäkkou štruktúrou a šťavnatosťou, za ktorou stojí extra panenský olivový olej. Okrem toho ti stačí na prípravu len pár minút. Prvým krokom je naplnenie tortilly. Stačí pridať bielkoviny, napríklad mleté alebo trhané mäso, fazuľu, tuniaka, tofu alebo tempeh. Potom už len doplníš zeleninu, oblúbený dresing a placku preložíš. Hotové jedlo si môžeš hneď vychutnať alebo naplnenú tortillu ešte opečieš na pánev, v kontaktnom grile alebo v rúre. Získaš z nej aj oblúbené mexické jedlá, ako sú burrito, enchiladas alebo tortilla chipsy známe aj ako nachos.
Táto okrúhla pšeničná placka je skvelá aj na prípravu rýchlych snídaní alebo desiat. Môžeš si vyskúšať napríklad prekladanú tortillu. Najprv ju od stredu k okraju narež a potom rozdeľ na 4 štvrtiny. Na každú dáš inú náplň. Môže to byť napríklad strúhaný syr, fazuľa, paradajky a bazalka. Potom tortillu na 3-krát prelož tak, že začneš od narezanej hrany. Získaš tvar trojuholníka, ktorý opečieš z oboch strán na pánev alebo v kontaktnom grile. Ráno si z nej môžeš pripraviť snídaňové burrito plnené miešanými vajíčkami.
A keď dostaneš chuť na sladké, namaž ju orieškovým maslom, pridaj nakrájaný banán a čokoládovú polevu. Potom tortillu zabaľ a krátko opeč na pánev. Keď pridáš aj tvaroh alebo jogurt, získaš lahodný snack, ktorý zahnY hlad a chuť na sladké. Pšeničnú tortillu oceníš aj ako alternatívu pečiva. Keď ju naplníš a urobíš z nej wrap, hodí sa aj na cesty. Do krehko opečenej na panvici zasa výborne doplní krémová polievka, guacamole alebo syrový dip.
Pšeničná tortilla sa hodí, kedykoľvek potrebuješ pripraviť rýchle snídaně, oběd, večeri nebo svačinu. Môžeš si ju mať doma po ruke pre každý prípad. Potom už záleží len od teba, či si pripravíš klasické mexické jedlo alebo sa necháš uniesť fantáziou a tortillu naplníš vlastnou kombináciou surovín. Priemer tortilly je 25,0 +/- 1,5 cm.
Pšeničná tortilla a jej výhody
- okrúhla pšeničná placka na rýchlu prípravu jeda
- obsahuje extra panenský olivový olej
- je mäkká a šťavnatá
- stačí ju opecť na pánev, v rúre alebo v kontaktnom grile
- základ wrapu, burrita, nachos a ďalších mexických jedál
- ideálna na prípravu rýchlych snídaní, obeda, večere aj desiat
- vďaka nej budeš mať jedlo pripravené do 5 minút
- hodí sa ako alternatíva pečiva
- má univerzálne využitie
- je vhodná aj pre vegánov
- má priemer 25,0 +/- 1,5 cm
Zloženie
Pšeničná múka, voda, extra panenský olivový olej, slnečnicový olej, soľ, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), kvasné látky (difosforečnan disodný, hydrogénuhličitan disodný, pšeničný škrob), prírodné arómy.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g | *RI |
| Energetická hodnota | 1264 kJ/ 300 kcal | 15 % |
| Tuky | 8,7 g | 12 % |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,3 g | 7 % |
| Sacharidy | 47 g | 18 % |
| - z toho cukry | 1,6 g | 2 % |
| Vláknina | 2,7 g | - |
| Bielkoviny | 7,1 g | 14 % |
| Soľ | 1,9 g | 32 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelé osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
Upozornenie
Výrobok je balený v ochrannej atmosfére. Uchovávaj na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení skladuj v chladničke a spotrebuj do 3 dní. Výrobok sa dá zmraziť a spotrebovať do 6 mesiacov od dátumu zmrazenia.
Alergény: Alergény sú označené v zložení tučne. Môže obsahovať stopy soje a horčice.
