Palatinóza – pomalý sacharid pre športovcov, ktorý sa hodí pred, počas aj po tréningu
Palatinóza je pomalý sacharid známy aj pod názvom isomaltulóza. Samotné sacharidy prispievajú k obnoveniu normálnej svalovej funkcie po veľmi intenzívnom alebo dlhotrvajúcom fyzickom výkone, ktorého výsledkom je svalová únava a vyčerpanie zásob glykogénu v kostrovom svalstve. Podmienkou je však konzumácia sacharidov v množstve 4 g/kg telesnej hmotnosti v dávkach podaných počas prvých štyroch hodín po takomto výkone, a najneskôr šesť hodín po danom výkone.
Palatinózu ocenia športovci, ktorí potrebujú počas výkonu alebo po ňom dopĺňať energiu. Príkladom sú ľudia venujúci sa vytrvalostným aktivitám ako je beh, cyklistika či plávanie. Jej sladká chuť však skvele poslúži aj ako alternatíva cukru. Má kryštalickú štruktúru a bielu farbu, čím pripomína biely cukor. Rovnako ako v prípade cukru (sacharózy) ide o disacharid, ktorý je zložený z glukózy a fruktózy.
Hodí sa aj na klasické sladenie oblúbených dezertov, koláčov, palaciniek, ale aj nápojov ako káva, čaj či smoothie. Zaujímavým benefitom je aj fakt, že konzumácia potravín obsahujúcich izomaltulózu namiesto cukru prispieva k udržiavaniu mineralizácie zubov. Palatinóza je tak všestranný doplnok pre športovcov, ktorý sa nestratí ani vo našej kuchyni. Navyše je vhodná aj pre vegetariánov.
Palatinóza a jej výhody
- pomalý sacharid známy aj pod názvom isomaltulóza
- je zložená z glukózy a fruktózy
- ocenia ju športovci, ktorí potrebujú počas alebo po výkone dopĺňať energiu
- sacharidy prispievajú k obnoveniu normálnej svalovej funkcie po veľmi intenzívnom alebo dlhotrvajúcom fyzickom výkone, ktorého výsledkom je svalová únava a vyčerpanie zásob glykogénu v kostrovom svalstve
- hodí sa milovníkom vytrvalostných aktivít ako je beh, cyklistika či plávanie
má sladkú chuť a kryštalickú štruktúru, vďaka čomu skvele poslúži aj ako alternatíva cukru - konzumácia potravín obsahujúcich izomaltulózu namiesto cukru prispieva k udržiavaniu mineralizácie zubov
- hodí sa na klasické sladenie oblúbených dezertov, koláčov, palaciniek, ale aj nápojov ako káva, čaj či smoothie
- je všestranným doplnkom pre športovcov, ktorý sa nestratí ani vo našej kuchyni
- je vhodná aj pre vegetariánov
Zloženie
Palatinose™ (isomaltulóza - zdroj glukózy a fruktózy).
Dávkovanie
Zmiešaj 1 odmerku (20 g) s 250 ml vody. Užívaj 1-2krát denne.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g | 40 g (1 dávka) | *RI |
| Energetická hodnota | 1615 kJ/ 380 kcal | 646 kJ/ 152 kcal | 8 % |
| Tuky | 0 g | 0 g | 0 % |
| - z toho nasytené mastné kyseliny | 0 g | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 95 g | 38 g | 15 % |
| - z toho cukry | 95 g | 38 g | 42 % |
| Bielkoviny | 0 g | 0 g | 0 % |
| Soľ | 0 g | 0 g | 0 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemerného dospelého človeka (8400 kJ/ 2000 kcal).
Upozornenie
Neprekračuj odporúčanú dennú dávku. Produkt nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Produkt nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie produktu konzultovať s lekárom. Uchovávaj mimo dosahu malých detí. Skladuj na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepkových zložiek, soje a mlieka.