MCT olej obsahuje kyselinu kaprylovú a kaprinovú, ktoré patria medzi tuky so stredne dlhým reťazcom. Môžu sa využívať ako zdroj energie pre pohyb a iné telesné procesy. Vďaka tomu je olej MCT obľúbený medzi športovcami a ľuďmi, ktorí získavajú väčšinu energie z tukov. Sú tak ideálne pre všetkých priaznivcov keto, low carb a paleo diét.