Celozrnný kuskus - lahodné guľôčkové prílohové cestoviny, ktoré sú zdrojom bielkovín a pyšnia sa vysokým podielom vlákniny
Celozrnný kuskus je guľôčkové prílohové cestoviny z pšeničnej krupice, ktoré patria medzi obľúbené prílohy. Svoju popularitu si zrejme získali aj preto, že sú veľmi rýchle na prípravu, ktorá netrvá viac ako 15 minút. Oceniš ich aj počas náročných dní, keď nemaš veľa času na varenie. Stačí ich zaliať vriacou vodou, nechať odstáť a tvoja príloha je na stole. Navyše majú veľmi dobré nutričné vlastnosti. Pyšnia sa vysokým obsahom vlákniny. Nemožno zabudnúť ani na fakt, že sú zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov. Vďaka tomu obohatíš voje jedlá o cenné živiny.
Okrem toho sú veľmi chutné a ľahko osviežia ponuku bežných príloh ako brambory, ryža či klasické druhy cestovín. Tak ako ty sa hodia aj do šalátov, omáčok či polievok. Nemusíš sa báť ich kombinovať aj s strukovinami alebo miesto klasickej ryže. Milovníci sladkých jedál ich môžu použiť na prípravu koláča známeho ako kuskusovník. Sú však skvelé aj v kombinácii s sladkým sirupom, ovocím, smotanou či orechmi.

Celozrnný kuskus a jeho výhody
- sú guľôčkové cestoviny z pšeničnej krupice
- patria medzi obľúbené alternatívy bežných príloh
- majú vysoký obsah vlákniny
- sú zdrojom bielkovín
- hodia sa do šalátov, omáčok či polievok
- dajú sa pripraviť aj na sladko
- ich príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju každý
- hodia sa do náročných dní, keď nemaš veľa času na varenie
Zloženie
Hrubá pšeničná krupica, voda.
Návod na použitie
Kuskus zalej vriacou vodou (pomer 2:1 - 2 diely vriacej vody na 1 diel kuskusu). Prikry a nechaj 10-15 minút odstáť.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | na 100 g | *RI na 100 g |
| Energetická hodnota | 1400 kJ / 330 kcal | 16,7 % |
| Tuky | 1 g | 1,4 % |
| - z toho nasýtené tuky | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 65 g | 25 % |
| - z toho cukry | 3 g | 3,3 % |
| Vláknina | 8 g | - |
| Bielkoviny | 12 g | 24 % |
| Soľ | 0,03 g | 0,5 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelého osoby (8400 kJ/2000 kcal).
Upozornenie
Skladuj na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
Alergény: Alergény sú označené v zložení tučne.
Minimálna trvanlivosť do konce: Uvedená na obale.