BIO Vanilkový struk – oblúbené aromatické korenie pre vaše sladké pochúťky
BIO Vanilkový struk je oblúbený pre svoju príjemnú nasládlu vôňu a je ešte sladšiu chuť. Za to vďačí práve aromatickému fenolickému aldehydu vanilínu, ktorý vanilkový struk obsahuje. Najcennejšou časťou struku je dužina vo vnútri, ktorá je plná drobných čiernych zrniečok. Tie zo struku vyberiete tak, že ho pozdĺžne rozrežete a tupou stranou noža vyškrabete obe polovice struku.
Zrniečka sa potom môžu používať ako prísada do kuchyne, napríklad na prípravu sladkého pečiva, krémov či zmrzliny, ale aj na dochutenie ďalších pečených a nepečených receptov, ako napríklad panna cotta. Struky, ktoré vám ostanú, nevyhadzujte. Môžete si s nimi vyrobiť cukor s príchuťou vanilky. Stačí, keď ich uložíte do nádoby s cukrom, ktorý do seba nasaje vanilkovú vôňu.
BIO Vanilkový struk a jeho výhody
- aromatické korenie so sladkou vôňou
- je v bio kvalite
- dužina obsahuje zrniečka typická jemne nasladenej chuti
- hodí sa ako prísada do kuchyne
- dá sa použiť na dochutenie sladkého pečiva, krémov a ďalších receptov
Zloženie
100 % BIO Sušený plod vanilky, v celku.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1109 kJ/ 265 kcal |
| Tuky | 7,4 g |
| - z toho násýtené mastné kyseliny | 2 g |
| Sacharidy | 31 g |
| - z toho cukry | 15 g |
| Vláknina | 29 g |
| Bielkoviny | 4,2 g |
| Soľ | 0,05 g |
*Referenčná hodnota príjmu priemerného dospelého človeka (8400 kJ/2000 kcal).
Upozornenie
Skladujte na suchom a tmavom mieste.