BIO mandľová múka je bez lepkу a hodí sa skvele na prípravu makróniek i ďalších dezertov
BIO mandľová múka je bezlepková alternatíva klasickej pšeničnej múky. Vďaka tomu ju môžu konzumovať aj všetci tí, ktorí sa vyhýbajú lepkу. Obsahuje iba melené lúpané jadrá blanšírovaných mandlí. Je 100 % rastlinná a môžu ju tak pri varení využívať aj vegáni.
Pokrmy obohatí nielen o lahodnú mandľovú chuť a vôňu, ale dodá im aj zdravé tuky a ďalšie prospešné látky. Má navyše vysoký obsah vlákniny. Tiež je zdrojom bielkovín, ktoré podporujú udržanie a rast svalovej hmoty. Okrem toho má nízky podiel cukru, čo ocenia fanúšikovia low carb, keto a ďalších diét s obmedzením sacharidov.
BIO mandľová múka má v kuchyni všestranné využitie. Je ideálna na pečenie oblúbených makróniek alebo na prípravu marcipánu. Tiež ju môžeš čiastočne nahradiť klasickú múku, a tak spestriť svoje obľúbené sukšičky, palačinky alebo koláče. Pridať sa dá však aj do cesta na domáci chlieb či iné slané pečivo.
BIO mandľová múka a jej výhody
- je vyrobená z lúpaných blanšírovaných mandlí
- má vysoký podiel vlákniny
- obsahuje 21 g bielkovín v 100 g
- má nízky podiel cukру
- je ideálna na makrónky, marcipán a mandľové mlieko
- hodí sa na prípravu domáceho pečiva
- neobsahuje lepk
- je vhodná pre vegánov
Zloženie
BIO múka z lúpaných blanšírovaných sladkých mandlí.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g | *RI |
| Energická hodnota | 2494 kJ/ 596 kcal | 29,7 % |
| Tuky | 50 g | 71,4 % |
| z toho nasycené | 4 g | 20 % |
| Sacharidy | 9 g | 3,5 % |
| z toho cukry | 4 g | 4,4 % |
| Vláknina | 13 g | - |
| Bielkoviny | 21 g | 42 % |
| Soľ | < 0,01 g | < 0,1 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemerného dospelého človeka (8400 kJ / 2000 kcal)
Upozornenie
Uchovávaj na suchom a chladnom mieste. Chráň pred priamym slnečným žiarením.
Alergény: Alergény sú označené v zložení tučným písmom. Môže obsahovať stopy lepkу, arašidov, soje a sezamu.