BIO Kardamom mletý je exotické korenie známe z indickej a arabských kuchýň. Má príjemnú mentolovú sladkastú vôňu a výraznú chuť. Hodí sa na prípravu výrazných orientálnych jedál slanej aj sladkej kuchyne. Spoľahlivo dochutí omáčky, šaláty i rôzne druhy mäsa. Okrem toho sa hodí do pečiva, cukroviniek alebo ovocných kompótov.